黑白芝麻南瓜餅
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烹飪步驟
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步驟 1/5
先把南瓜蒸熟！ -
步驟 2/5
蒸熟的南瓜搗成泥（這時可加點糖根據個人喜好添）再跟糯米粉一起拌勻，不能太稀，跟做湯圓一樣拌成團狀！
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步驟 3/5
備好炒好的黑白芝麻
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步驟 4/5
把南瓜糯米麵團分成小劑量搓圓輕輕地按壓一下就成餅狀了！
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步驟 5/5
再把做成的餅狀放在黑白芝麻盤子裡兩面都沾上芝麻！再放在熱好的油鍋裡煎炸，煎炸的時候不停兩面翻動才不會焦易熟！煎炸好裝盤即可！
小貼士
南瓜餅還可以做以下幾種口味的：裹麵包糠和裹黑白芝麻的，裡面也還可放餡料比如放紅豆沙！
釋出於 2018-09-18
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