jxcaipu logo
杏仁千層酥
5.5萬 熱度 23 收藏
嫩佑銘刻應刻

一道快手又好吃的休閒小點心~

食材
原味微甜飛餅皮 1張
杏仁片 適量
雞蛋 1個
黃油&糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一個雞蛋，蛋黃蛋清分離。
  • 步驟 2/5
    飛餅皮切成條狀，刷上蛋黃液
  • 步驟 3/5
    鋪上杏仁。烤箱預熱190度。
  • 步驟 4/5
    黃油適量融化，加入砂糖（根據自己口味加），用勺子在鋪好杏仁的飛餅上澆薄薄的一層。
  • 步驟 5/5
    烤箱185度左右，上下火，18分鐘，至顏色金黃即可。稍涼，可切塊食用~
小貼士

做的口味偏清淡的，嗜甜的可事後再撒些糖粉。

喜歡厚厚的酥皮的，可以待飛餅稍回溫軟點以後，疊兩層一起烤。

釋出於 2018-09-16
100
相關菜譜
寫評論