因為愛吃黑芝麻,看了很多版九蒸九曬黑芝麻丸,覺得過程實在是太麻煩了,之前也做了一次自己清洗蒸,曬,炒,粉碎…黑芝麻丸,口感並不是很好。
因為主要想吃黑芝麻丸,於是就去了農貿市場比較熟悉的一家看著他打黑芝麻,一般打三遍以後,它會有點微微出油的那種感覺,不要打得太過,打多了就成了芝麻醬,就不容易成團兒了。
回家以後呢,就是把蜂蜜熬一下,除去部分水分,兩個和在一起就可以揉丸包裝了,已經讓許多同事嘗過了,口感非常細膩,味道很好哦。當然如果能做到九蒸九曬,那就是更好的了。黑芝麻還有很多有益的元素,可以生髮烏髮白髮。做成丸劑的樣子便於攜帶,口感細膩,好吃好吃好吃
可以加百分之20的黑豆粉,口感不受影響