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快手版鍋貼面
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fertile大蛇丸
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食材
雞蛋 1
麵粉 兩勺
香蔥 1根
薑末 適量
蒜薹 3根
番茄 1個
油豆皮 1張
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    煎餅切段、大蔥切段、姜切末、番茄切塊、蒜薹切段、油豆皮切段、
  • 步驟 2/4
    大火燒熱鍋依次下入蔥、姜、蒜薹、油豆皮、番茄炒香放入適量鹽
  • 步驟 3/4
    加入開水、倒入煎餅、水開後打入一個雞蛋
  • 步驟 4/4
    出鍋
小貼士

小火攤煎餅,不粘鍋最好。能保持煎餅完整性

釋出於 2018-10-10
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