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食材
雞蛋
1
麵粉
兩勺
香蔥
1根
薑末
適量
蒜薹
3根
番茄
1個
油豆皮
1張
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
煎餅切段、大蔥切段、姜切末、番茄切塊、蒜薹切段、油豆皮切段、
步驟 2/4
大火燒熱鍋依次下入蔥、姜、蒜薹、油豆皮、番茄炒香放入適量鹽
步驟 3/4
加入開水、倒入煎餅、水開後打入一個雞蛋
步驟 4/4
出鍋
小貼士
小火攤煎餅,不粘鍋最好。能保持煎餅完整性
釋出於 2018-10-10
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