不知道大家有沒有同感:現在的芹菜越來越難做好吃,似乎沒了小時候那種清香脆嫩了,無論炒、拌,不管是否加肉,味道總有點欠缺!
這回買了塊素雞,突然靈機一動,把這兩樣都切成小粒,加上蝦皮炒炒,嘿,滋味歪打正著!
做法很簡單。如果喜歡重口,還可以加入國民女神老乾媽,味道更棒!