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超級下飯的辣炒黃瓜雞丁
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Disheartenedddd

簡單家常的做法

郫縣豆瓣醬真是萬金油~~~

特別適合忙碌一天 回家做的下飯菜

做這個菜 一定記得多悶米飯哦

食材
雞大胸 500g
黃瓜 1根
郫縣豆瓣醬 適量
生抽 適量
糖 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸切塊放鹽 生抽 澱粉 抓勻醃15分鐘
  • 步驟 2/4
    醃雞丁期間 黃瓜切丁切蔥花 薑絲
  • 步驟 3/4
    鍋里加油 比平時炒菜稍微多點大火炒雞丁 變色盛出來
  • 步驟 4/4
    鍋裡本身有底油 再加一點油加蔥花 薑絲 爆香加3勺郫縣豆瓣醬炒出紅油 加雞丁翻炒加1勺白糖 少許生抽翻炒1分鐘加黃瓜丁 炒勻出鍋咯~
小貼士

因為我家都不愛吃柿子椒青椒一類的 所以選擇放黃瓜 又好看又好吃

釋出於 2018-07-20
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