jxcaipu logo
超級下飯的酸菜炒五花肉
7.9萬 熱度 6 收藏
不再聯絡慕嵐
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
酸菜 300g
鹽、糖、生抽、油 適量
澱粉+水 適量
蒜子 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    酸菜泡水中2小時去下鹹味，擰乾水分切細絲，小火放鍋裡烘乾水分（不用放油）後盛起。
  • 步驟 2/3
    平底鍋放少許油中火煎五花肉片。
  • 步驟 3/3
    煎至邊皮微卷兩面少許焦黃色，放蒜瓣，糖，鹽，生抽，翻炒幾下後加入酸菜絲。炒2-3分鐘後加少量的生粉水，炒勻，即上鍋。
釋出於 2018-12-08
35
相關菜譜
寫評論