都說雀巢淡奶油是一眾常見淡奶油中最難打發的，由於它便宜好買，所以還是有很廣闊的受眾群體，因為其乳脂含量偏低所以難以打發，尤其是在夏季更是成功率很低，做慕斯西餐蛋撻沒問題，也可以做蛋糕抹面，但是裱花就別想了…

經過許多次嘗試，終於找到了一種能夠打發雀巢淡奶油甚至可以裱花的方法，一起學習下哈！