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烤茄馬蘇裡拉芝士堡
6.3萬 熱度 29 收藏
柑嫉既謝鉀

方子來自《經典三明治100》

食材
法棍 一段
茄子 1個
新鮮馬蘇裡拉 1個
橄欖油 適量
鹽、黑胡椒 適量
薄荷 適量
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子洗淨去蒂後斜切成1cm寬
  • 步驟 2/4
    馬蘇裡拉也切成1cm寬
  • 步驟 3/4
    橄欖油倒入平底鍋,加熱後將茄子放入,煎成金黃色後翻面,放上馬蘇裡拉,蓋上鍋蓋至融化
  • 步驟 4/4
    法棍攔腰對半切,烤箱加熱後,放入茄子馬蘇裡拉,撒上鹽、黑胡椒,適量薄荷,吃的時候擠上檸檬汁即可
小貼士

新鮮馬蘇裡拉可在馬雲爸爸處購買

釋出於 2018-09-12
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