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芒果布丁（奶粉版）
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若桃壹

孕期奶粉沒有喝完，做點甜品消耗的快

食材
芒果 1個
細砂糖5 克
奶粉 50克
魚膠 1片
溫水 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    我用的是安滿孕婦奶粉，大家家裡有其他奶粉或者牛奶也可以啦
  • 步驟 2/8
    廚房裡的白砂糖
  • 步驟 3/8
    吉利丁一片，放在涼水裡泡軟備用。上次做的一片半，成型略好，可以切塊，這次想吃軟糯口感的，不需要切，就用了一片
  • 步驟 4/8
    稱量奶粉50克，砂糖5-10克（根據喜歡的甜度來）我用的是5克，用100克溫水將奶粉和砂糖攪拌直到融化
  • 步驟 5/8
    將喜歡的水果切小塊均勻放入攪拌好的奶粉裡
  • 步驟 6/8
    我的是放入冰箱中層裡，大約需要40分鐘，就成型了
  • 步驟 7/8
    取出後，完美！看到成型後心情特別棒，濃濃的奶香，水果粒超多，一次吃個夠，拍照啦
  • 步驟 8/8
    邊看電視邊吃，簡直不要太美
小貼士

1:奶粉可以適當減量，我做這個是香濃的

2:吉利丁可以加量到一半片，如果要切成塊來食用；我這個用了一片，成型比較癱軟的口感

3:可以用家裡其他喜歡的水果替換，也可以加入咖啡、可可粉、抹茶粉等喜歡的口味

釋出於 2018-06-04
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