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用奶粉自制酸奶
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徐大哈哈哈哈
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食材
奶粉 16勺
開水 500g
冰糖 適量
川秀雙歧桿菌酸奶菌粉 按比例算好
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將所有杯子水煮消毒，晾好。
  • 步驟 2/3
    奶粉用的是我兒子喝的是德國的愛他美，250ml水放8勺奶粉，可以按著這比例自行增加，注意要看下最後產生的溶液的質量，計算好乳酸菌的量，一小包乳酸菌可以用1升的奶。泡好的奶粉里加了適量冰糖，攪拌使之融化，晾涼備用。
  • 步驟 3/3
    當一切準備工作完成時，拿出一包益生菌，計算好比例，用少量奶先化開，然後倒入奶溶液，攪拌，倒入各自的杯子，然後放入酸奶機。我是晚上十點多放入的，早上七點多時已經凝固了，很好。早餐正好可以吃，加點水果，葡萄乾，芝麻，味道很不錯，不會覺得像之前做的那樣很酸！
小貼士

這是原生態的酸奶，家有小寶的都可以做！

釋出於 2019-03-06
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