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用奶粉自制酸奶
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掰果BAAAAYGO

現在市面上多種的酸奶都含有新增劑！讓人吃的不放心！所以自己動手做起來酸奶。用寶寶自己吃得奶粉來做，健康安全放心！

食材
奶粉 60g
溫開水 500g
菌粉 0.5g(一小袋裡得一半）
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把酸奶機內部容器全部用凱水消毒一遍！以保證酸奶能好好的發酵！
  • 步驟 2/7
    取60克寶寶食用的某牌子奶粉！在取500克開水沖泡！攪拌開！
  • 步驟 3/7
    待水不是很燙的時候把菌粉倒入牛奶中，攪拌均勻！以保證菌粉完全融化於牛奶中！
  • 步驟 4/7
    把調好的牛奶放入酸奶機中，插好插頭以保證40+1℃的溫度8到12小時！
  • 步驟 5/7
    取出如圖所顯示，已經成了凝固狀態。然後根據自己的喜好加糖或水果！
  • 步驟 6/7
    到入小容器中
  • 步驟 7/7
    最後倒入奶杯中！就是這樣！味道就跟買來的酸奶味到幾乎一樣！
小貼士

上訴的材料剛好做了圖中3小杯！你們如果0.5的菌粉不好放的話可以放一小袋1克的菌粉！把水調到1000克！奶粉放120克左右！！

釋出於 2018-06-11
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