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好喝的煉乳酸奶
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自從買了酸奶機就愛上了自己做的酸奶,既可以減肥又好喝,可是每次做出來味道總是欠一點,夠酸可除了酸貌似沒有別的味道。這次加了點改良劑,做出來真的和外面一樣,特別醇香而且絕對乾淨衛生放心~
食材
牛奶
4包(共1L左右)
煉乳
兩大勺
淡奶油
適量
菌粉
一包
烹飪步驟
步驟 1/5
先將三包牛奶倒入酸奶機配帶的小鍋裡
步驟 2/5
接著加入適量的淡奶油,並且攪拌均勻
步驟 3/5
然後加入事先調好的煉乳(我為了煉乳和牛奶更好融合先將煉乳加了一點點水調了一下),也要攪拌均勻
步驟 4/5
下來就是攪拌菌粉了,或者沒有菌粉用之前做好的活著外面買的酸奶都可以,同樣要攪拌均勻。做好這步之後再倒入第四包牛奶攪一攪就好,放入酸奶機,我一般都是發酵12個小時,味道剛好又不會太酸
步驟 5/5
每次大概做六瓶的樣子,酸奶可以幫助腸道消化,美容減肥又好喝~
釋出於 2018-08-15
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