以前自己吃都是加沒過板栗的水煮,媽媽知道後告訴了我她的小方法。板栗君從此變得更乾爽啦~
微博上好多問薄薄一層到底是多少水,我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把電飯鍋鋪滿底的量(多幾顆也沒事),煮好後水差不多幹的地步。
這個跟栗子的大小和煮多少的量也有關係大家可以摸索一下~但是我覺就算不小心多放了點煮玩還有點兒水也沒關係啊,反正熟了就能吃了,本來就是簡單隨意的小零食,不用那麼講究啦。