傳說粽子是為祭投江的屈原而開始製作流傳的。目的是保護屈原的遺體不被魚吃而損壞,故將粽子作為魚餌投放。於是,每年的那一天,人們便以互相送粽子來作為對屈原的紀念。粽子的造型因各地的民俗風情不同而異,說法也不盡相同,有稱正三角形、斜三角形、螺角形、鏟頭形等;或稱三角形、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形亦可
1.泡米是為了粽子比較粘,粘的粽子比較好吃。煮的時間也會縮短
2.粽子包緊些,不容易開