巧克力豆酥粒酥頂瑪芬蛋糕 - 巧克力豆酥粒酥頂瑪芬蛋糕的做法,巧克力豆酥粒酥頂瑪芬蛋糕怎麼做好吃,巧克力豆酥粒酥頂瑪芬蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

巧克力豆酥粒酥頂瑪芬蛋糕

6.6萬熱度 36 收藏

親遊謝暈冉

關注

這個方子可以做6連模具的瑪芬6個剛剛好。

一個蛋糕75左右。

蛋糕是普通的蛋糕，但是配上上面的酥粒超好吃的！

食材

低筋麵粉 140g

砂糖 50g

泡打粉 5g

黃油 60g

植物油 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先做酥粒。把酥粒的食材（除巧克力豆）全部混合均勻，用手搓成屑狀備用。
步驟 2/9

牛奶、雞蛋、融化黃油、植物油、砂糖攪拌均勻。
步驟 3/9

麵粉和泡打粉混合過篩加入液體中，攪拌成麵糊。如果有化不開的麵粉顆粒，可以把麵糊過篩一下。
步驟 4/9

麵糊倒入模具中，可以裝到滿。麵糊上放一把巧克力豆並輕輕攪拌，讓巧克力豆均勻分佈在麵糊中。
步驟 5/9

將酥粒均勻撒在麵糊上。
步驟 6/9

放入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘。
步驟 7/9

上面酥酥的酥粒真的好好吃啊。
步驟 8/9

烤完放涼了，放冰箱冷藏一晚，蛋糕凍結實了以後更好吃。
步驟 9/9

這個蛋糕甜度算適中的，但是酥粒是有點甜的，不喜甜的酥粒部分可以適量減糖。

釋出於 2018-11-30