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巧克力果醬夾心棒棒糖蛋糕
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我覺得很酷啊啊啊

上星期週六家庭聚餐,天氣一直不好下雨,我就懶得出門賣禮物就做點棒棒糖蛋糕送給堂姐的孫女!

時間:1-2小時
食材
低粉 120g
蛋液 120g
黃油 110g
砂糖 50g
泡打粉 2g
粉巧克力 100g
橙子果醬 適量
彩珠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋加砂糖攪打均勻
  • 步驟 2/13
    篩入低粉和泡打粉拌勻
  • 步驟 3/13
    加入融化的黃油
  • 步驟 4/13
    麵糊攪拌均勻
  • 步驟 5/13
    麵糊裝入裱花袋裡
  • 步驟 6/13
    先擠一半面糊
  • 步驟 7/13
    在每個中間放入適量果醬
  • 步驟 8/13
    再擠人另一半面糊,擠滿模具
  • 步驟 9/13
    蓋好另一半模具
  • 步驟 10/13
    烤箱預熱180度烤15分鐘左右,拿出脫模趁熱插上紙棒
  • 步驟 11/13
    巧克力隔水融化
  • 步驟 12/13
    把蛋糕放入巧克力糊裡裹上一層巧克力,輕輕旋轉並趁熱撒彩珠
  • 步驟 13/13
    等徹底冷卻後裝人薄膜袋裡紮好
小貼士

裝飾自由發揮!最好用純正的巧克力不要用代可可脂的!這個方子量蠻大的我模具只有1個所以烤了3次!

釋出於 2018-12-06
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