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紅糖燕麥巧克力豆脆餅
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鈉擋宜俸攀

燕麥啦粗糧比較健康 加上有紅糖 悄悄的補個血

況且這款餅乾並沒有使用黃油 所以呢少去了神馬打發之類的步驟 超級快手 所有原料拌勻就入烤箱了！！

食材
無味植物油 65g
低筋麵粉 100g
燕麥 40g+10g（沾表面）
泡打粉 1/4tsp
小蘇打 1/4tsp
雞蛋 30g
紅糖 40g
細砂糖 40g
巧克力豆 按你喜好
肉桂 1/4tsp
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    乾淨碗裡裡倒入植物油、打入雞蛋，倒入紅糖和細砂糖，用打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 2/5
    另外一個碗混合所有乾性材料
  • 步驟 3/5
    2加入1，用橡皮刮刀攪拌均勻成為溼潤的麵糊
  • 步驟 4/5
    捏起一塊麵糊，搓成圓球形，把麵糊壓扁，兩面粘一點幹燕麥，放入烤盤
  • 步驟 5/5
    烤箱中層，175度，約20分鐘
小貼士

1. 這款餅乾烤的時候會長大哦  所以要間隔比較開 我當時是一盤8個

2. 巧克力豆可以換成葡萄乾或者堅果或者任何你喜歡的食材

3. 剛烤好的餅乾是軟的，但冷卻後就會很酥脆了。如果冷卻後還是比較軟，則表示烘焙時間不夠，回烤箱再烤一會兒。

釋出於 2018-12-20
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