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燕麥巧克力棒
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早餐和零食的並用,豐富的營養,可口的口感,燕麥和可可的完美組合,還夾雜著淡淡的咖啡香氣。非常容易做,大家一起試試吧。
時間:10-30分鐘
食材
燕麥
120g
低筋麵粉
100g
黃油
100g
蛋黃
2個
糖粉
40g
可可粉
10g
咖啡粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備黃油,軟化
步驟 2/9
用打蛋器打發,加入糖粉
步驟 3/9
充分打發至黃油膨大,發白
步驟 4/9
分批次加入蛋黃
步驟 5/9
均勻混合
步驟 6/9
加入低筋麵粉,可可粉,咖啡粉混合,再加入燕麥片
步驟 7/9
均勻混合成團
步驟 8/9
用擀麵杖擀成3毫米厚的片狀,放在冷藏裡稍微冷藏一下方便切
步驟 9/9
切成條,置於烤箱170度,15分鐘左右
小貼士
黃油打發後加入蛋黃要分次慢慢加入,每次充分混合後再加入第二次,防止水油分離
釋出於 2022-09-07
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