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燕麥巧克力棒
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冷冷watery

早餐和零食的並用,豐富的營養,可口的口感,燕麥和可可的完美組合,還夾雜著淡淡的咖啡香氣。非常容易做,大家一起試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
燕麥 120g
黃油 100g
蛋黃 2個
糖粉 40g
可可粉 10g
咖啡粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備黃油,軟化
  • 步驟 2/9
    用打蛋器打發,加入糖粉
  • 步驟 3/9
    充分打發至黃油膨大,發白
  • 步驟 4/9
    分批次加入蛋黃
  • 步驟 5/9
    均勻混合
  • 步驟 6/9
    加入低筋麵粉,可可粉,咖啡粉混合,再加入燕麥片
  • 步驟 7/9
    均勻混合成團
  • 步驟 8/9
    用擀麵杖擀成3毫米厚的片狀,放在冷藏裡稍微冷藏一下方便切
  • 步驟 9/9
    切成條,置於烤箱170度,15分鐘左右
小貼士

黃油打發後加入蛋黃要分次慢慢加入,每次充分混合後再加入第二次,防止水油分離

釋出於 2022-09-07
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