燕麥巧克力餅乾～橄欖油版 - 燕麥巧克力餅乾～橄欖油版的做法,燕麥巧克力餅乾～橄欖油版怎麼做好吃,燕麥巧克力餅乾～橄欖油版的家常做法 - 京細菜譜

燕麥巧克力餅乾～橄欖油版

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廁所裡的雨丹

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原版是君之的，做給老爸吃，所以減了糖，黃油改橄欖油。口感有點像趣多多，還蠻不錯滴。

食材

巧克力碎 100克

即食燕麥片 80克

低粉 200克

紅糖 60克

雞蛋一個57克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

巧克力料理機打碎備用，可以打得粗一點，這樣可以吃到巧克力顆粒。
步驟 2/10

橄欖油加糖和鹽攪拌到糖融化。
步驟 3/10

加入雞蛋拌勻。
步驟 4/10

篩入低粉和小蘇打，拌勻。
步驟 5/10

加入燕麥片，揉勻。
步驟 6/10

最後加入巧克力碎，揉勻成麵糰。
步驟 7/10

揉好的樣子。
步驟 8/10

取一塊麵團揉圓按扁，排入烤盤，我做了28*28的烤盤兩盤，一共32塊。
步驟 9/10

入預熱180度烤箱中下層上下火烤16分鐘。火力及時間根據自己烤箱。
步驟 10/10

烤好晾涼，密封儲存。可保持鬆脆口感。

釋出於 2018-07-27