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食材
鹹鴨蛋
12
糯米
150 克
豌豆
30 克
醬肉
30 克
烹飪步驟
步驟 1/8
鹹鴨蛋洗乾淨破一小洞,倒掉蛋白只留蛋黃
步驟 2/8
糯米提前浸泡備用
步驟 3/8
醬油肉切碎備用
步驟 4/8
剝殼的豌豆備用
步驟 5/8
配料全部混合一起放一點點醬油拌勻
步驟 6/8
配料灌進鹹度裡面8 分滿,放水浸沒配料
步驟 7/8
上鍋蒸45 分鐘就可以吃了
步驟 8/8
剝殼準備吃了哈哈
小貼士
最好是自己淹的鹹度,買的一般蛋黃不夠入味
釋出於 2018-08-04
156
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