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腐竹冬瓜湯
19.8萬 熱度 23 收藏
思慮fitness

食材簡單，操作方便，營養豐富，清爽可口。

食材
冬瓜 300克
腐竹 3根
小香蔥 少許
調味料： 適量
食鹽、香油。 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    冬瓜去皮洗淨切成小塊。
  • 步驟 2/3
    腐竹入水充分浸泡至軟，剪成小段洗淨。
  • 步驟 3/3
    用一湯鍋放入清水燒開，先下腐竹段，適量食鹽煮沸，這樣腐竹便軟糥了，再入冬瓜蓋上鍋蓋中小火燒開1分鐘左右關火，淋上香油撒上蔥花即可。
釋出於 2018-06-04
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