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油潑豆腐皮
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大河女巢峁塞

超級快手菜,無任何難度係數,而且很下飯!

食材
洋蔥 一頭
幹豆腐皮 兩張
大蒜 三瓣
幹辣椒 少許
新鮮辣椒 2根
香菜 少許
蔥絲 一小段
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐皮洗乾淨,切成絲待用
  • 步驟 2/5
    將洋蔥,香菜,大蒜,新鮮辣椒切好,待用
  • 步驟 3/5
    將切好的豆腐皮裝入不鏽鋼盆,放鹽,白醋,醬油,拌均勻,然後在上面碼好切好的洋蔥,辣椒,大蒜
  • 步驟 4/5
    鍋熱放油,等到油熱至7-8成熟,稍微能看見油煙,關火,把熱油澆在不鏽鋼盆內(步驟3)可以聽見油淋在幹辣椒和洋蔥的絲絲聲,香味立馬充斥廚房
  • 步驟 5/5
    接著放入香菜蔥花,再次拌均,開吃
釋出於 2019-01-29
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