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油潑豆腐皮
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超級快手菜,無任何難度係數,而且很下飯!
食材
洋蔥
一頭
幹豆腐皮
兩張
大蒜
三瓣
幹辣椒
少許
新鮮辣椒
2根
香菜
少許
蔥絲
一小段
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豆腐皮洗乾淨,切成絲待用
步驟 2/5
將洋蔥,香菜,大蒜,新鮮辣椒切好,待用
步驟 3/5
將切好的豆腐皮裝入不鏽鋼盆,放鹽,白醋,醬油,拌均勻,然後在上面碼好切好的洋蔥,辣椒,大蒜
步驟 4/5
鍋熱放油,等到油熱至7-8成熟,稍微能看見油煙,關火,把熱油澆在不鏽鋼盆內(步驟3)可以聽見油淋在幹辣椒和洋蔥的絲絲聲,香味立馬充斥廚房
步驟 5/5
接著放入香菜蔥花,再次拌均,開吃
釋出於 2019-01-29
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