1、視自家電飯鍋的狀態適當調整加溫時間和發酵時間。

   2、用擱架可以防止牛奶和熱水直接接觸，溫度太高會燙死發酵菌；同樣，加溫時間也不可過長；有時間的話，可以多次短時間加溫。

   3、如果發酵粉和牛奶沒有問題的話，不會失敗的。

   4、關於加不加糖的問題，可以加；最好是做好酸奶，吃的時候再加。