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芒果酸奶布丁
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揖隙孛又碩

芒果果肉佔大比例,加入酸奶美味翻了!

食材
芒果果肉 260克
自制酸奶 50克
30克
檸檬汁 15ml
吉利丁片 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芒果果肉放入果汁機中,打成芒果泥
  • 步驟 2/6
    將芒果泥放入大碗,微波爐加至微熱狀態,吉利丁片用冷水泡軟,加入到微熱的芒果泥中,攪拌至融化
  • 步驟 3/6
    加入細砂糖,攪拌至融化
  • 步驟 4/6
    芒果泥這個時候基本涼了,加入酸奶和檸檬汁,攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    放入杯子,放冰箱冷藏至凝固
  • 步驟 6/6
    吃的時候中央放酸奶,加入芒果粒裝飾即可
釋出於 2018-08-06
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