酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品
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雞蛋小超人菅
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酸奶布丁，一款簡單的冷藏式冰品，愛酸奶的人兒肯定愛不釋口！ 它有布丁的Q彈感，有酸奶的潤滑，也有鮮果的香甜，想想 都覺得美妙！（大概6杯）
烹飪步驟
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步驟 1/7
10g吉利丁粉倒入100g水中，攪拌均勻放入冰箱冷藏5分鐘 -
步驟 2/7
冷藏5分鐘，拿出隔熱水融化
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步驟 3/7
400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中攪拌均勻
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步驟 4/7
再倒入融化好的吉利丁攪勻
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步驟 5/7
再倒入130g淡奶油攪拌攪勻
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步驟 6/7
最後倒入布丁杯中8分滿，放入冰箱冷藏3個小時，吃的時候上面可以鋪上水果丁或者果醬，紅豆也是不錯的選擇，隨自己口味新增
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步驟 7/7
成品圖～
釋出於 2018-10-19
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