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乳酪牛奶布丁
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鄭誰予琴亂
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食材
奶油乳酪 50g
鮮奶油 100g
牛奶 140g
細砂糖 30g
雞蛋 一個
檸檬汁 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    奶油乳酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
  • 步驟 3/14
    加入檸檬汁繼續攪拌
  • 步驟 4/14
    加入牛奶
  • 步驟 5/14
    加入奶油
  • 步驟 6/14
    攪拌均勻
  • 步驟 7/14
    加入雞蛋液
  • 步驟 8/14
    攪拌均勻
  • 步驟 9/14
    過篩蛋液
  • 步驟 10/14
    得到細膩的布丁液
  • 步驟 11/14
    倒入器皿
  • 步驟 12/14
    靜置五分鐘
  • 步驟 13/14
    150度水浴法烤30到40分鐘。放入冰箱裡冷藏一夜即可享用
  • 步驟 14/14
    味道好極了
釋出於 2018-10-23
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