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銀魚煎笨雞蛋
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紫菜
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食材
銀魚250克半斤左右
雞蛋4
鹽適量
白胡椒一小撮。 沒有行 適量
小蔥適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    把雞蛋打散,把調料放進去,鹽,白胡椒,蔥花,銀魚洗乾淨倒入雞蛋液裡,找個不沾的平底鍋,裡面放入比平時多點的油,油熱下入雞蛋調好的液,中火一直煎,不要翻面,晃動過底就可以,等煎差不多的時候,液體慢慢凝固,就可以翻面了....兩邊煎透就出鍋裝盤
小貼士

就跟煎雞蛋一樣,就是這個裡面有銀魚,需要中小火,慢慢煎熟.....

釋出於 2018-11-21
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