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銀魚煎蛋
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resent瘦弱

銀魚煎魚是一道菜品，主要食材是新鮮銀魚和雞蛋。

新鮮銀魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。

這道菜做法簡單，味道不錯，鹹鮮香，還有雞蛋裡面透著銀魚的香味，清淡美味。

食材
新鮮銀魚 250克
雞蛋 2個
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、新鮮的銀魚洗淨備用。
  • 步驟 2/4
    2、放入雞蛋、料酒、鹽。
  • 步驟 3/4
    3、攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    4、炒鍋中放入油，油熱了倒入已攪拌好的銀魚，攤成蛋餅，煎熟即可。
釋出於 2018-12-04
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