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銀魚煎蛋
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驚慌hoe

銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪的特點，基本上沒有大魚刺，很適合小孩子食用。它屬於“整體性食物”，營養完全，有增進人體免疫力的功效。

時間:10分鐘內
食材
銀魚 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將銀魚洗淨，控幹水份。打入兩個雞蛋。
  • 步驟 2/8
    放入適量的鹽。
  • 步驟 3/8
    用筷子將雞蛋和銀魚攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    鍋內放入足量食用油。
  • 步驟 5/8
    油熱後，倒入拌勻的雞蛋液。
  • 步驟 6/8
    底下的雞蛋成形後，翻面。
  • 步驟 7/8
    兩面的雞蛋都成金黃色。
  • 步驟 8/8
    銀魚煎蛋就做好了。
小貼士

銀魚洗淨後一定要控幹水份，否則的話成品的口感會很差。

釋出於 2024-01-05
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