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銀魚煎蛋
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蛋是家裡常備的食材。有時候白煮一個蛋,有時候煎一個蛋,有時候又打一個荷包蛋。今天送上的是銀魚煎蛋,讓煎蛋更加有鮮美味,口感更加豐富。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
銀魚 2湯匙
蔥花 適量
細鹽 適量
色拉油 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備油浸銀魚,蔥花,雞蛋。
  • 步驟 2/7
    雞蛋蔥花加細鹽拌均勻。
  • 步驟 3/7
    加入適量胡蘿蔔絲。
  • 步驟 4/7
    熱鍋加油。
  • 步驟 5/7
    將拌好的蛋液下鍋。
  • 步驟 6/7
    煎制雙面脆黃即可。
  • 步驟 7/7
    一份簡單有味的銀魚煎蛋完成。
小貼士

煎制的時候注意火候。

釋出於 2018-07-28
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