自制鹹蛋黃（蛋黃酥）
7.9萬 熱度
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食材
鮮蛋黃
6個
食鹽
1袋
烹飪步驟
-
步驟 1/4
取3分之2的食鹽平鋪，用蛋殼壓出6個蛋坑，取出生蛋黃放入。 -
步驟 2/4
剩下的3分之1食鹽覆蓋在蛋黃上面
-
步驟 3/4
36小時後取出，抖落食鹽，取出蛋黃入烤盤
-
步驟 4/4
180度烤10分鐘可以做蛋黃酥、蛋黃月餅
釋出於 2019-01-28
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