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蟹黃面
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molecular柯南

一份200塊的蟹黃面真真吃不起。自己動手，讓朋友驚呼

食材
螃蟹 2只
薑片 些許
醬油 2勺
沙茶 1勺
食用油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把泡麵放在盤子裡，用開水把蟹皇面燙散，散開即可，然後把開水倒掉。（沒有蟹皇面，其他泡麵也可以）
  • 步驟 2/3
    把醬油，食用油，沙茶醬倒在碗裡攪拌均勻。把螃蟹清洗後襬放在泡麵上（不會處理螃蟹，可以叫海鮮攤處理拿直接拿回家再衝一下水就好）
  • 步驟 3/3
    把醬淋在螃蟹上。鍋裡放水煮開，螃蟹蒸上15分鐘，完美出鍋。
釋出於 2019-02-26
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