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鹹肉河蚌冬筍湯
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關於鹹肉和河蚌的一段愛情故事
食材
河蚌
3個
鹹肉
1塊
豆腐
半塊
冬筍
半個
姜
3片
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
河蚌處理過的買回來之後洗乾淨,用刀背將河蚌肉敲軟,切條。鹹肉切片水煮一下。
步驟 2/2
冬筍切片,豆腐切小塊。將鹹肉和河蚌和冬筍放入鍋中加薑片,加水燒開後轉小火,煮30分鐘加入豆腐。再煮15分鐘後加鹽調口出鍋。可以水煮些青菜和胡蘿蔔絲搭配食用。
釋出於 2018-07-28
218
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