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青椒炒魚肚
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向夏狂影秋風
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食材
魚肚 200g
青椒 1個
花生油 適量
花椒粉 適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
薑片 適量
蒜片 適量
老乾媽豆豉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚肚用麵粉洗一次,在用水反覆沖洗乾淨備用
  • 步驟 2/4
    魚肚飛水,在用冷水沖洗。
  • 步驟 3/4
    熱鍋涼油,油燒熱放花椒粉,蔥薑蒜爆香,放入魚肚和青椒爆炒,在放生抽和????油,鹽和雞粉,快速炒熟。
  • 步驟 4/4
    爆炒的魚肚,香脆爽口。
釋出於 2018-11-22
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