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拌鮮鮭魚籽
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英武可
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食材
鮮鮭魚籽(既大馬哈魚)
適量
洋蔥
半個
姜
幾片
烹飪步驟
步驟 1/2
鮮魚籽用手小心撕掉筋膜(如果是瓶裝的就不用了),用水小心沖洗一下,用加了姜的開水快速打個焯撈出控幹水份
步驟 2/2
洋蔥去皮,切成碎丁,與魚子拌勻(如果有魚露可加少許去腥),蓋上保鮮膜放冰箱靜置兩小時左右,即可食用
釋出於 2018-12-02
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