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香辣魚籽魚泡
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梨子Nicole-

今天去超市買魚，無意中發現一袋魚籽且僅有一袋，我毫不猶豫的拎起來就放入了購物車，想買這東西很久了，可一直找不著，沒賣的，今天碰上了，沒說的，買回去，給兒子做著吃，好讓他長的高，長的壯！

食材
魚籽，魚泡 適量
蔥，姜，蒜，幹辣椒 適量
生抽，醬油，陳醋少許，鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將魚籽，魚泡洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋內水燒開，將魚籽魚泡焯水撈出備用。
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油燒熱，入蔥薑蒜幹辣椒爆香，放入魚籽魚泡掂勺翻炒，加入生抽3勺，醬油1勺，陳醋1.5勺，翻炒均勻。
  • 步驟 4/6
    加入適量的開水與魚籽魚泡平齊。
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽調味，中火燉至湯汁濃稠即可！
  • 步驟 6/6
    開吃吧，香辣鹽香，吃著過癮！
釋出於 2018-06-13
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