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黃瓜炒黃鱔
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華落花人獨立
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關於愛的一道菜【老爸晚上出去打魚打到的野生黃鱔,都留著送給我來了,冒著大雨開車到長沙給我送過來的,滿滿的感動!】
食材
黃鱔
20條左右
黃瓜
一根
生薑
8片
大蒜
6瓣
朝天椒
8個
紫蘇
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃鱔,養了好幾天的,每天換水
步驟 2/6
黃鱔放入冷鍋中,蓋上蓋,開火
步驟 3/6
另起一鍋,放入油 將黃鱔倒入炸成卷
步驟 4/6
黃鱔靠鍋邊放置,將蒜末和朝天椒倒入鍋中爆香加入薑絲 黃瓜翻炒,加入適量食鹽 生抽提味
步驟 5/6
將黃鱔 黃瓜翻炒均勻,加入紫蘇提味
步驟 6/6
出鍋,開吃ˊ_>ˋ
釋出於 2018-06-13
73
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