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幹煎小黃魚
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食材
魚
適量
黃酒
適量
蔥
適量
薑末
適量
迷迭香
少一些
海鹽
適量
辣子面
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
魚處理好,洗淨,用廚房紙巾擦去多餘水分
步驟 2/3
準備好材料,均勻抹在魚上,如果是魚較大的話請按摩入味一會
步驟 3/3
冰箱冷藏至少半天入味,拿平底不粘鍋煎至兩面金黃即可,蓋鍋蓋小火煎,可以在鍋底抹一些橄欖油,我煎的時候沒抹。
釋出於 2019-01-16
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