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清蒸草魚
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刃舅票簧醫
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食材
草魚 1條
豆豉、薑絲、辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    草魚清洗乾淨,切段控水。
  • 步驟 2/3
    均勻撒上豆豉、薑絲,醃製10分鐘。
  • 步驟 3/3
    開鍋後蒸8分鐘取出,倒掉一半的湯汁,加入生抽、耗油,撒上蔥花、辣椒段,熱油淋入即可。
釋出於 2019-02-21
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