菌菇炒蛤蜊肉
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咕訝儀溫貝
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烹飪步驟
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步驟 1/7
各類所需食材準備好 -
步驟 2/7
蛤蜊汆水稍微開口就行了，不能太過會影響肉質
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步驟 3/7
把肉挑出水裡輕輕沖洗乾淨備用
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步驟 4/7
菌菇同樣水裡汆一下流水沖洗乾淨即可
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步驟 5/7
少量的油加熱放入薑片和蛤蜊輕輕煸炒片刻放入料酒盛出備用
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步驟 6/7
再次倒入適量的油加熱放入一個蒜片爆香一點點剁椒再放入蔥段
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步驟 7/7
全部食材倒入鍋內翻炒至熟再加入適量的鹽和雞精調味溝欠即可出鍋
釋出於 2018-10-03
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