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香酥小河蝦
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湯圓dean
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食材
小河蝦 適量
麵粉 適量
花椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小河蝦用流動的水清洗乾淨,然後徹底的控淨水分
  • 步驟 2/6
    盆裡放適量乾麵粉,加花椒粉和適量鹽
  • 步驟 3/6
    用筷子拌勻
  • 步驟 4/6
    鍋內放油燒熱
  • 步驟 5/6
    油熱後放小河蝦,一定特別注意:油要燒到八成熱,小河蝦一次少放點,放入小河蝦以後,馬上用筷子滑開,防止小河蝦沾在一起
  • 步驟 6/6
    鍋內的蝦炸成紅色,馬上用笊籬撈出控淨油即可
釋出於 2018-09-19
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