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香酥小河蝦
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時間:10-30分鐘
食材
小河蝦
500克
植物油
適量
鹽
1勺
椒鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
鮮活的小河蝦清洗乾淨瀝乾水分。
步驟 2/4
在河蝦里加入1勺鹽,顛幾下,醃製十幾分鍾。
步驟 3/4
鍋裡倒入植物油,燒至7成熱的時候倒入小河蝦,炸至酥脆即可撈出。可以根據個人喜好撒少許椒鹽,不撒椒鹽也是分好吃了。十分簡單吧!廚房小白也可以做的很好吃的一道菜哦!
步驟 4/4
撰寫製作步驟
小貼士
我抓的一小把面大概是25克左右。如果幹了打入一個蛋清即可。復炸是外皮酥脆的關鍵不可省略。
釋出於 2019-01-18
119
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