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蒜香明蝦
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食材
明蝦 400克
鹽 少許
蒜 4瓣
姜 2片
黑胡椒粉，辣椒末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.明蝦開背，抽蝦腸。
  • 步驟 2/3
    2.油鍋把蝦炸脆，裝盤待用。把多餘的油倒出。
  • 步驟 3/3
    3.放入剁碎的辣椒末，蒜末，生薑末，鹽，胡椒粉，在鍋裡翻炒幾下。倒入明蝦繼續翻炒，把調料和蝦拌勻即可。
釋出於 2018-06-05
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