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飛霜魚傳尺愫
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鱈魚嫩滑可口,肉質鮮美
食材
鱈魚1片(小的兩片)
250g
薑片
3-4片
烹飪步驟
步驟 1/3
鱈魚解凍後,摸一層薄鹽,放油,油熱放進姜和魚煎。
步驟 2/3
中火煎至魚金黃色微焦即可,也就十分鐘左右。大火很快就煎焦了,要把火候。
步驟 3/3
完成,上圖。香到爆哈。
釋出於 2019-01-26
51
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