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煎鱈魚(簡單版)
7.3萬 熱度 22 收藏
飛霜魚傳尺愫

鱈魚嫩滑可口,肉質鮮美

食材
鱈魚1片(小的兩片) 250g
薑片 3-4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鱈魚解凍後,摸一層薄鹽,放油,油熱放進姜和魚煎。
  • 步驟 2/3
    中火煎至魚金黃色微焦即可,也就十分鐘左右。大火很快就煎焦了,要把火候。
  • 步驟 3/3
    完成,上圖。香到爆哈。
釋出於 2019-01-26
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