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步驟 1/7
一人份的意麵煮熟後,加入一勺橄欖油拌勻,備用。這樣可以防粘。
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步驟 2/7
青椒切絲,口蘑切片,洋蔥切絲,大蒜和小米椒切末,金槍魚罐頭準備好~
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步驟 3/7
鍋中放適量油,油熱後加入蒜末、洋蔥絲、小米椒末爆香
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步驟 4/7
香味出來以後加入口蘑片繼續翻炒
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步驟 5/7
口蘑斷生後,加入青椒絲、半罐金槍魚罐頭以及三大勺番茄醬翻炒,注意不要太用力,魚肉會太散。
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步驟 6/7
加入小半碗水後放入煮好的面翻炒,期間加鹽調味,至混合均勻湯汁收濃即可
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步驟 7/7
出鍋以後撒上些許香芹碎裝飾,漂亮又美味~