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泰式冬陰功湯
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一元
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食材
雞湯 1升
冬陰功醬 1.5大匙
鮮辣椒 適量
青檸汁 5匙
鮮蝦 8只
香茅 1只
草菇 200克
姜 50克
香菜 1棵
椰奶 3大匙
魚露 2匙
砂糖 1匙
雞精 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦洗淨去殼（不去殼也行）
  • 步驟 2/8
    草菇去蒂洗淨，切對半
  • 步驟 3/8
    姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗淨
  • 步驟 4/8
    將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭
  • 步驟 5/8
    湯煮沸後放入草菇
  • 步驟 6/8
    再次沸騰後放入冬陰功醬
  • 步驟 7/8
    再次沸騰後放入蝦
  • 步驟 8/8
    加入魚露、青檸汁和砂糖調味，再次煮沸後根據口味放入鮮辣椒關火，放入椰奶即可
釋出於 2018-08-30
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