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【瘋一樣的快手菜】三百汁燜鍋
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飛雪bribe
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食材
藕 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
其他喜愛的蔬菜 適量
蔥 適量
姜 適量
雞 一隻
香菜（可選） 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    這菜非常非常非常非常簡單。總共3個步驟，不信，你看~~~~用生抽、豆瓣醬、料酒、鮑魚汁（可選）、辣椒粉（可選）、鹽、糖（可選，也可以改成蜂蜜）、澱粉兌上水，做成一碗調料。——簡單地說，就是用家裡現有的醬料倒在一塊兒，加上水澱粉做成一碗醃料，口味比一般吃飯時候略鹹一點即可~~~~把雞醃上，過夜~~~~
  • 步驟 2/4
    新鮮蔬菜切塊的切塊，切片的切片，碼進塔吉鍋。每放一層蔬菜就刷一層醬。
  • 步驟 3/4
    最後把醃好的雞放進去。蔥薑蒜不忌諱全放~
  • 步驟 4/4
    不需要油不需要水，蓋上蓋子開火即可。時間根據塔吉鍋的大小和食材多少而定，不需要太久，我家這口中小型鍋大約15分鐘。雞醃製過了，非常入味，只要熟了就能吃了~~~下班必備快手菜。over~
小貼士

調味料隨意開腦洞隨便放。這種菜基本上沒有失手的可能——除非你鹽加多了。

釋出於 2018-11-08
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