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素炒三絲（青椒杏鮑菇胡蘿蔔）
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發財dissipate

沒有什麼故事，就是特別美味，記錄一下。

食材
杏鮑菇 1個（視大小）
胡蘿蔔 半根
青椒 兩到三個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材總彙，我的胡蘿蔔就只剩這點了，喜歡吃胡蘿蔔的可以用一根，我一般用半個。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔，青椒，杏鮑菇都切絲備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋熱油，把青椒絲，胡蘿蔔絲先放進去翻炒，加一點鹽調味（青椒需要加點鹽才容易炒軟，胡蘿蔔需要用油爆炒營養成分才容易吸收）。
  • 步驟 4/7
    加入杏鮑菇絲繼續翻炒，炒到杏鮑菇變軟出汁。
  • 步驟 5/7
    適當加點生抽，蠔油燜兩分鐘。
  • 步驟 6/7
    關火，裝盤
  • 步驟 7/7
    開吃！味道不要那麼鮮美！
小貼士

太簡單了，沒有什麼貼士。

釋出於 2018-06-28
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