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韓式炒辣雞翅
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馗副碩胺苯
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食材
雞中翅 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
蔥 適量
韓國辣醬 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
芝麻油 適量
生粉（我沒用，看你喜歡湯汁濃稠度） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    洋蔥切絲，胡蘿蔔刨絲
  • 步驟 2/16
    蔥切蔥段
  • 步驟 3/16
    鍋中放適量油，下雞翅
  • 步驟 4/16
    先大火煎到雞翅變色，轉小火煎再，可以多煎一會兒
  • 步驟 5/16
    下洋蔥
  • 步驟 6/16
    拌炒
  • 步驟 7/16
    放韓國辣醬
  • 步驟 8/16
    少許生抽，一點點就好
  • 步驟 9/16
    適量料酒
  • 步驟 10/16
    清水適量
  • 步驟 11/16
    適量鹽
  • 步驟 12/16
    大火煮開
  • 步驟 13/16
    蓋上鍋蓋煮到雞翅入味，湯汁稠
  • 步驟 14/16
    下胡蘿蔔絲，略煮
  • 步驟 15/16
    放幾滴芝麻油
  • 步驟 16/16
    出鍋前撒蔥段！啃吧
小貼士

1、雞翅可以劃刀下，我懶沒劃。。哈哈

2、雞翅煎的時候可以時間長些，儘量煎熟點，再放醬料煮的時候就快了

3、生抽只是增色，不要多的

4、記得芝麻油有的話一定要放哦！

釋出於 2018-08-08
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